Manufaktur

Mit Bedacht von Hand gemacht

Mit der Goba Manufaktur haben wir unserem Kerngeschäft einen Zweig hinzugefügt, in dem Kräuter, Beeren und Blüten die Hauptrolle spielen. Eigentlich logisch für unser Unternehmen, dessen Herzstück natürliche Produkte sind. Die Manufaktur Spezialitäten reichen von Bittern über erlesene Liköre bis zu Teemischungen, Punsch, Sirup oder Konfitüren und sind handgefertigt nach eigenen Rezepten. Das hat Tradition: Alle Goba-Frauen, angefangen mit Grossmutter Schmidiger, waren und sind begeisterte Küchentüftlerinnen. Der Goba Alpstein Bitter und viele Liköre gehen auf Rezepte der Grosseltern zurück, die ab 1935 mit ihren Spirituosen eine Marktnische fanden. Mama Rita Manser steht in einer ruhigen Minute gerne am Herd und experimentiert mit Kräutern, Säften und Gewürzen, bis eine neue Geschmackskombination ihr für die Weiterentwicklung würdig erscheint. Im Jahr 2014 hat die Goba Manufaktur in Bühler ihr neues Zuhause samt eigener Produktionswerkstatt bezogen und einen Goba Laden eröffnet.